Не постоји стандардно правило за величину подлоге за торту, што зависи од посластичара који прави торту. Неки људи воле велике торте, неки воле да праве квадратне торте, а неки воле да праве вишеслојне торте. Начин коришћења подлоге за торту зависи искључиво од облика, величине и тежине торте. Функција ове подлоге за торту помаже посластичару да заврши посао као професионалац.
Мера
Први и најосновнији корак је мерење торте. Ако још увек не знате колико великих торти желите и коју величину подлоге за торте да користите, можете користити лењир да измерите величину торте, а величина подлоге за торте је често 3-5 цм већа од величине торте. Ако желите да направите торту од 25 цм, обично вам је потребан држач за торте од 29 цм или 30 цм. Онда ће се неки људи питати, зар не могу да користим држач за торте који је два и по цм већи од торте? Наравно, ако желите да уштедите мало новца, можете користити и подлогу за торте која је два и по цм већа од торте, али то ће утицати на лепоту торте. Затим, након што изаберете величину торте, можете одабрати папир за тестирање исте величине да бисте направили торту.
Облик подлоге за торту
Што се тиче избора облика подлоге за торту, начин израде зависи од облика торте који прави посластичар. Уобичајене торте су округле, док неке торте имају квадратни облик. Правоугаоне, па ће и држач за торту бити истог облика као и сама торта. Ако је тај дан Дан заљубљених, посластичар ће направити и држач за торту у облику срца. Међутим, и подлога за торту ће бити у облику срца. Покажите своју љубав кроз торте и подлогу за торту.
Врста торте
Постоји много врста торти, укључујући кремасте торте, чоколадне торте и Му Си торте. Ова врста торте се назива и бисквит. Пошто је ова врста торте лакша, као основа за ову врсту торте биће изабрана тања подлога за торте. Пошто бисквити обично теже само 1-2 кг, прикладно је да их украсите тањом подлогом за торте. Ако изаберете дебелу подлогу за торте, то ће такође повећати продајну цену торте. Заправо, танка подлога за торте попут ове може бити и јака. Обично користимо подлоге за торте дебљине 2 мм и 3 мм за постављање лакших торти. Ако ову танку подлогу за торте направимо дебљине 4 мм или 5 мм, онда се ова подлога за торте може користити и за постављање дуплих или троструких торти.
Воћни колачи су обично мало тешки, па је потребан дебљи колач. Ову подлогу за колаче називамо бубњем за колаче. Носивост овог бубња за колаче је релативно добра и генерално може да издржи колаче тежине
10-12 кг. Дакле, колико је дебео овај дебљи бубањ за колаче? На тржишту, уобичајени бубањ за колаче има дебљину од 12 мм. Наравно, постоје и друге необичне дебљине, као што су 10 мм, 15 мм и 16 мм.
Вишеслојна торта
Ако правите торту са више слојева, мислим да морате користити јачу држач за торте. Пошто је торта са више слојева веома тешка, она се формира слагањем неколико торти једну на другу. На пример, торта од 20 цм и торта од 25 цм, сложене једна на другу, постају торта са два слоја; ако постоје три слоја торте, ставите торту са шест слојева на врх или торту од 30 цм на дно.
Све у свему, вишеслојне торте су пирамидалног облика, а њихове величине варирају од великих до малих. Ово је држач за торте који ћемо користити из другог материјала. Обично га називамо МДФ плоча. Ова врста материјала је направљена од влакана, а површински материјал изгледа као дрвена плоча. Стога је довољно јак, а његова дебљина може бити 2-9 мм. Уобичајене дебљине су 5 мм и 6 мм; подлога за торте која може да издржи тежину од око 20 кг. Ова врста подлоге за торте се често користи за свадбене торте и торте за забаве.
Препоручене величине подлоге за торту
Једном речју, како одабрати одговарајућу тортудасказа торту зависи од тога какву торту пекар жели да направи.
Ако желите да знате уобичајене величине држача за торте, могу вам препоручити и неке величине.
За танку тортудаскаУобичајене величине су 8 инча, 10 инча и 12 инча; Уобичајене дебљине су 2 мм и 3 мм, ове две величине; дебљине 1 мм, конвенционално припремљене за мини тортедаска, или тањири са лососом; Што се тиче боје, наравно, бела је најпопуларнија, јер се бела лако уклапа са бојом торте; А златна, сребрна је такође популарна величина. За црну тортудаска, прелепе је боје, погодна за прелепе торте.
За дебеле корпице за торте, уобичајене величине су такође 8 инча, 10 инча и 12 инча; уобичајена дебљина је 12 мм. Код корпица за торте, неке текстуре се обично штампају на површини, као што су текстура грожђа, текстура руже, текстура јаворовог листа и тако даље. Што се тиче боје, бела је такође најпопуларнија и лако се уклапа са бојом торте; следеће су сребрна, златна и црна.
За МДФ плоче, уобичајене величине су такође 8 инча, 10 инча и 12 инча; уобичајене дебљине су 4 мм и 5 мм. Ова тортадаскаштампа се у многим бојама, као што су уобичајена мермерна текстура, текстура траве, дрвена текстура и тако даље. Посебно је мермерна текстура, која изгледа веома лепо, савршена за вишеслојне свадбене торте. Наравно, бела, сребрна, златна и црна боја овог држача за торте су такође веома популарне.
Величине горе наведених три колачадаскасу само моје личне препоруке. Ако мислите да нису одговарајуће, можете наручити одговарајућу тортудаскапрема вашим жељама.
Ако желите да сазнате више детаља и користите даску за торте, могли бисте
Контактирајте нас:
Менаџер: Мелиса
Мобилни/WhatsApp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Веб-сајт:хттпс://ввв.цаке-боард.цом/
Тел: 86-752-2520067
Можда ће вам ово требати пре наручивања
ПАКИНВЕЈ је постао добављач на једном месту који нуди комплетну услугу и комплетан асортиман производа за печење. У ПАКИНВЕЈУ можете добити прилагођене производе за печење, укључујући, али не ограничавајући се на калупе за печење, алате, декорације и амбалажу. ПАКИНВЕЈ има за циљ да пружи услуге и производе онима који воле печење, који су посвећени пекарској индустрији. Од тренутка када одлучимо да сарађујемо, почињемо да делимо срећу.
Ако сте у послу, можда ће вам се свидети
Време објаве: 07. фебруар 2023.
86-752-2520067

